Visite HENNESSY
Depuis la culture de la vigne, la sélection des cépages (l’uni blanc) et comme les grands crus de vins les grands crus du cognac (de la grande champagne aux borderies) en passant par l’alchimie de la distillation et au final le vieillissement en fûts de chênes du limousin.
Les distinctions du cognac selon la durée de vieillissement des eaux de vie en fût:
VS : 2 ans de fût
VSOP : 4 ans
XO : 10 ans
XXO : 14 ans
au delà les exceptionnelles, certaines peuvent avoir plus de 100 ans.
1ère partie des conférences sur Napoléon
Nous étions le 28 mars réunis dans la salle du Camélia (ci-dessous pour voir les photos)
La petite marche le lundi 24 Mars à Chanier
Une vingtaine de courageux seulement.. Cliquez sur les photos
Visite guidée par les propriétaires
Cette commanderie fut l’une des plus importantes et des plus célèbres de Saintonge... (cliquer...
Tous transportés pour découvrir la Corée !
Samedi 22 février 2025, nous avions rendez-vous dans l'auditorium. Ouvrir le document ci-dessous...
